主料
牛肉
150克
玉米
1根
胡萝卜
80克
大米
50克
小米
30克
辅料
盐
适量
姜
适量
香菜
适量
步骤
1.牛肉逆纹切成片或者剁成牛肉碎都可以；
2.锅中放适量清水，冷水下姜片和牛肉
3.水开后撇掉血沫，转慢火煲，使牛肉出味；
4.这时我们准备胡萝卜，把它去皮用刷丝器刷成粗丝或者切成丁都可以；
5.
玉米粒新鲜取下备用；同时大米和小米也淘洗干净备用；
6.当材料准备好时，把胡萝卜碎，玉米粒以及洗好的二米下牛肉汤锅中，大火煮开；
7.
转小火慢慢煲30-40分钟成粥即可！食用时可以加少许盐调味，下香菜搅匀即可！
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