世界四大名柚文旦柚、坪山柚、沙田柚、暹罗柚。另外有强德勒柚、官溪蜜柚、龙都早香柚、北碚蜜柚及本地优良早熟品种东试早等。
强德勒柚又名强德勒红心柚是中国农科院柑桔研究所八十年代从美国引进的优良品种,经多点试验观察后推广,生产表现良好,是目前推广的最好的红心柚品种,果汁含量高于原推广的红肉系列。
沙田柚(金柚)原产广西容县沙田。树势强健,1~2年枝粗壮较直立,果实梨形或葫芦形,单果重500~1500克,果肉脆嫩爽口,白色或虾肉色,风味浓甜,品质上等,主要优点是早果丰产,品质优,一般偏酸,贮藏后品质好。
玉环文旦柚 原产浙江省玉环县。生长势强,果大,单果重1250~2000克,最大可达3500克以上,肉质脆嫩,有香气。无核或少核,品质优。
琯溪蜜柚 又名"平和抛",原产福建省平和县琯溪。树势旺盛,果实大,单果重500~2000克,最大果重可达5000克,果肉柔嫩多汁,甜酸适口,化渣,有芳香味,品质优,无核。
金 村 柚 又名蔡家柚。产于江西省南康市潭口乡下坝村。树势强健,果实梨形,单果重690克左右。果肉白色,味浓甜,肉质脆,品质上等。
嘉早香柚 是浙江省永嘉县选出的早熟良种。树热强健,果实梨形,单果重800~1200克,果实脆嫩多汁,甜酸适口,有清香。