真空包装的丸子面怎么做

2024-12-13 12:02:37
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回答1:

主料:馒头300g、萝卜150g、粉丝100g、面粉250g
辅料:油10ml、盐2匙、八角粉2匙、辣椒粉1匙、胡椒粉适量
步骤:

1.馒头掰开 泡水 最好去掉馍皮

2.捏成碎碎 滤掉多余的清水

3.萝卜洗净切碎 粉丝烫软切碎 葱姜切碎

4.把那些碎碎加入泡好的馍碎中 在加入八角粉 胡椒粉 盐 辣椒粉

5.加入面粉

6.拌匀

7.锅中倒入油 烧至八成热

8.大火 用手挤出小丸子 丢入锅中

9.炸至金黄色时捞出控油