冰糖甲鱼处理好一只甲鱼，准备冰糖5两，枸杞少许，参须少许，也可放点红枣。枸杞，红枣，参须都泡发好，把甲鱼码到一口碗里，放酒，跟甲鱼持平，放上泡发好的东西，再放上糖，整30-40分钟，就可以吃了，味道很好的。
清蒸 做之前用淡盐水泡一会甲鱼 吐去泥沙
炖甲鱼很补的说
五香甲鱼
青椒炒甲鱼做法教学
