如果不漏水能用,但要注意防止裂口扩大漏汤伤人。
还有就是锅很烫的时候不能直接放在地上,要用东西垫住,很烫的时候不要加入冷水。
买砂锅最好选择沙质细腻的,这样开裂的情况比较少,一般以南泥为佳,再有不要使用带釉的砂锅,第一次使用的时候最好煮粥,然后再使用的时候注意下温差就可以了。
新买的砂锅使用注意事项:
1、用砂锅炖肉、熬汤、煮馄饨时,要先往砂锅里放水,再把砂锅置于炉子上,先用文火烧,再改用旺火。
2、从火炉上端下砂锅时,要放在干燥的木板或草垫上,千万别放在瓷砖地面或水泥地面上。
3、注意不要干烧,砂锅由土制成,严禁干烧。另外在还很热的时候用水洗,容易裂。
4、不打湿锅底。洗锅时尽量不打湿锅底,上火时注意确认锅底是否干燥。每次使用以前,须先揩干砂锅外面的水。煮的时候如果发现水少了,应及时加点温水。锅内的汤汁千万不要溢出或者烧干。
有很多江湖术士补漏方法.不过补后那些术士们也会说.虽然是
补上了.但是不能再加热了.以后只能放些凉的用品.也因此.你的那个砂锅也该换换'
岗'了
1
螺蛳修补砂锅法
将几只螺蛳连壳带肉捣烂成浆,嵌入砂锅裂隙,阴干即可正常使用。
2
一、新买的砂锅第一次用时,最好是煮稠米稀饭,用以堵塞砂锅的微细缝隙,防止渗水。如果出现了细小裂纹,再煮一次稠米粥用来修复。
二、用砂锅炖肉、熬汤、煮馄饨时,要先往砂锅里放水,再把砂锅置于炉子上,先用文火烧,再改用旺火。
三、从火炉上端下砂锅时,要放在干燥的木板或草垫上,千万别放在瓷砖地面或水泥地面上。
四、注意不要干烧,砂锅由土制成,严禁干烧。另外在还很热的时候用水洗,容易裂。
五、不打湿锅底。洗锅时尽量不打湿锅底,上火时注意确认锅底是否干燥。每次使用以前,须先揩干砂锅外面的水。煮的时候如果发现水少了,应及时加点温水。锅内的汤汁千万不要溢出或者烧干。
六、如果感到锅里易留味,则试试往砂锅里放热水加茶叶煮的方法。加热的时候可能会漏
也可能逢小不会漏
但是
不是个办法
最好
换个新的
告诉你个小窍门
砂锅买回来的时候
先煮1
2
回粥
煮的时候
要先小火加热
不要用大火
预热后再用大火烧开
用小火煲汤就好了
一般就会有问题了
你的锅可能是用大火
烧裂了
不漏水,当然可以继续用,不过,砂锅本来就不是很结实的锅,再有一条裂缝,强度肯定下降了,说不定哪天就崩溃了,一锅饭菜浪费了不说,弄得灶台上狼狈不堪,不可收拾,如果是煤气火,还会使气体泄漏,容易发生危险。砂锅也不贵,还是换一个好,毕竟安全是第一位的。
不漏就可以用的。用蒜汁和蛋清按1:1的比例混合好,然后涂抹在裂缝处,放置一周左右,可以将裂缝粘好。
砂锅不漏水就可以用
不过有一定的危险因素
千万不要在煤气上使用
再有
一个砂锅没有多贵吧!!!
请不要因小失大!!!
有很多江湖术士补漏方法.不过补后那些术士们也会说.虽然是 补上了.但是不能再加热了.以后只能放些凉的用品.也因此.你的那个砂锅也该换换' 岗'了 1 螺蛳修补砂锅法
将几只螺蛳连壳带肉捣烂成浆,嵌入砂锅裂隙,阴干即可正常使用。
2
一、新买的砂锅第一次用时,最好是煮稠米稀饭,用以堵塞砂锅的微细缝隙,防止渗水。如果出现了细小裂纹,再煮一次稠米粥用来修复。
二、用砂锅炖肉、熬汤、煮馄饨时,要先往砂锅里放水,再把砂锅置于炉子上,先用文火烧,再改用旺火。
三、从火炉上端下砂锅时,要放在干燥的木板或草垫上,千万别放在瓷砖地面或水泥地面上。
四、注意不要干烧,砂锅由土制成,严禁干烧。另外在还很热的时候用水洗,容易裂。
五、不打湿锅底。洗锅时尽量不打湿锅底,上火时注意确认锅底是否干燥。每次使用以前,须先揩干砂锅外面的水。煮的时候如果发现水少了,应及时加点温水。锅内的汤汁千万不要溢出或者烧干。
六、如果感到锅里易留味,则试试往砂锅里放热水加茶叶煮的方法。加热的时候可能会漏 也可能逢小不会漏
但是 不是个办法
最好 换个新的
告诉你个小窍门
砂锅买回来的时候 先煮1 2 回粥
煮的时候 要先小火加热 不要用大火
预热后再用大火烧开 用小火煲汤就好了
一般就会有问题了
你的锅可能是用大火 烧裂了
不漏水,当然可以继续用,不过,砂锅本来就不是很结实的锅,再有一条裂缝,强度肯定下降了,说不定哪天就崩溃了,一锅饭菜浪费了不说,弄得灶台上狼狈不堪,不可收拾,如果是煤气火,还会使气体泄漏,容易发生危险。砂锅也不贵,还是换一个好,毕竟安全是第一位的。
不漏就可以用的。用蒜汁和蛋清按1:1的比例混合好,然后涂抹在裂缝处,放置一周左右,可以将裂缝粘好。
砂锅不漏水就可以用
不过有一定的危险因素
千万不要在煤气上使用
再有
一个砂锅没有多贵吧!!!
请不要因小失大!!!
1 螺蛳修补砂锅法
将几只螺蛳连壳带肉捣烂成浆,嵌入砂锅裂隙,阴干即可正常使用。
2
一、新买的砂锅第一次用时,最好是煮稠米稀饭,用以堵塞砂锅的微细缝隙,防止渗水。如果出现了细小裂纹,再煮一次稠米粥用来修复。
二、用砂锅炖肉、熬汤、煮馄饨时,要先往砂锅里放水,再把砂锅置于炉子上,先用文火烧,再改用旺火。
三、从火炉上端下砂锅时,要放在干燥的木板或草垫上,千万别放在瓷砖地面或水泥地面上。
四、注意不要干烧,砂锅由土制成,严禁干烧。另外在还很热的时候用水洗,容易裂。
五、不打湿锅底。洗锅时尽量不打湿锅底,上火时注意确认锅底是否干燥。每次使用以前,须先揩干砂锅外面的水。煮的时候如果发现水少了,应及时加点温水。锅内的汤汁千万不要溢出或者烧干。
六、如果感到锅里易留味,则试试往砂锅里放热水加茶叶煮的方法。
1 螺蛳修补砂锅法
将几只螺蛳连壳带肉捣烂成浆,嵌入砂锅裂隙,阴干即可正常使用。
2
一、新买的砂锅第一次用时,最好是煮稠米稀饭,用以堵塞砂锅的微细缝隙,防止渗水。如果出现了细小裂纹,再煮一次稠米粥用来修复。
二、用砂锅炖肉、熬汤、煮馄饨时,要先往砂锅里放水,再把砂锅置于炉子上,先用文火烧,再改用旺火。
三、从火炉上端下砂锅时,要放在干燥的木板或草垫上,千万别放在瓷砖地面或水泥地面上。
四、注意不要干烧,砂锅由土制成,严禁干烧。另外在还很热的时候用水洗,容易裂。
五、不打湿锅底。洗锅时尽量不打湿锅底,上火时注意确认锅底是否干燥。每次使用以前,须先揩干砂锅外面的水。煮的时候如果发现水少了,应及时加点温水。锅内的汤汁千万不要溢出或者烧干。