火锅店的肥牛在哪买的？

2024-12-14 16:48:42

推荐回答（5个）

回答1：

大超市卖的生鲜位置就有。
肥牛火锅风行大江南北，处处可见肥牛火锅店人满为患，肥牛火锅之所以能如此火爆，一是因为选用的牛肉是经过特殊饲料喂养的牛肉，肉质细腻，入口滑嫩，实属牛肉中的精品；二是肥牛火锅的调料，肥牛火锅的调料与一般的火锅调料有本质的区别，它是选用30多种高级调料配制而成，其口味香甜悠长，回味无穷，这也是大众推崇肥牛火锅的根本所在。
肥牛火锅起源于60-70年代的美国，欧洲等地，后来在香港兴起，90年代由最早由东方肥牛王把正宗的港式肥牛火锅引入中国内地，单人单锅的肥牛火锅才开始出现，许多大火锅企业也开始转行，研发其它品种的小火锅，之后，肥牛火锅风靡全国大江南北。

回答2：

有的店是买来就是切好的，有的是自己买回来冻起来，用的时候刚切的，这就看店家的信誉和招牌了。你可以观察一下，切好再冻的话颜色不鲜艳，表面有霜雾朦朦的（超市里有的可以去看看），先冻后切的则相反。

回答3：

在各大超市有卖，是切好的。

回答4：

1，本地的冷冻品批发市场
2，肥牛生产厂家比如，鲁西，伊赛等
3，自己冻，需排酸

回答5：

你好。
最好找那种屠杀场的黄牛，不打水又新鲜，我们常吃，非常美味