A、含氮元素的肥料为氮肥，硝酸铵属于氮肥，说法正确；B、含氮量”中的“氮”是指氮元素，说法正确；C、根据防晒标志可知，硝酸铵受热可能会分解，说法正确；D、硝酸铵中氮、氢、氧元素的原子个数比是2：4：3，质量之比为2×14：4×1：3×16=7：1：12，故D说法错误．故选D．
