（1）用天平测矿石质量的步骤是先将天平放到水平桌面上，调节两端螺母使横梁平衡，最后用天平测出矿石的质量；
在量筒中倒入适量的水，读出体积为V1，再将小矿石浸没水中，读出水面对应的刻度值为V2，物体体积V=V2-V1；
故正确的实验操作顺序是：C→B→D→E→A
（2）现在指针在刻度盘中间偏右，应该将平衡螺母向左调节；
（3）矿石的质量m=50g+20g+3.4g=73.4g；
矿石的体积V=40cm3-20cm3=20cm3．
矿石密度ρ=
=m V
=3.67×103kg/m3．73.4g 20cm3
故答案为：1）C、B、D、E、A；（2）左；（3）73.4；3.67×103．
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