人体内的酶都是蛋白质吗？

不是，有的是RNA（如核酶）
A.正确（说法有些问题，应该是蛋白质的空间结构，不是氨基酸的）
B.没有U，U是在RNA上
C.不对，如我所说
D.蛋白质在蛋白酶作用下水解为多肽，不是氨基酸

某些RNA能够自我剪切加工，并拥有酶的催化活性，即所谓核酶，是人们在研究rRNA前体的加工过程中发现的

就中学知识范围，可以认为C是对的，就大学生物化学范围而言，C的说法是不严格的，D无论是在什么范围都该是对的

故我认为此题答案有误，可能是印错了

其实A也勉强算对，只是表述有点不清

谁说蛋白酶只产生多肽的？蛋白酶的活力测定通常就是通过测定生成的酪氨酸的量来计算的。

人体内的酶都是蛋白质。现在发现的RNA酶只在细菌中（课本上有的）。
所以选C。
A错误，氨基酸种类（大约20种）不是蛋白质多样性的原因。
蛋白酶水解蛋白质产物一定是多肽，或者肽链，要再通过肽酶之类的才能分解成氨基酸。

组成酶的有蛋白质 也有RNA
选A
B.指导蛋白质合成的基因中没有T
C.人体中有一小部分酶是RNA 激素不一定是蛋白质有些激素是脂质
D.蛋白质最终会被分解成氨基酸 但经过蛋白酶初步分解应该是分解成多肽

答案C似乎有些片面了， 人体内也有一些特殊的RNA有催化作用的。
答案D不对!蛋白酶只能把蛋白质分解为多肽，然后多肽在肠肽酶的作用下分解为氨基酸的。

高中生嘛，根据题目揣摩出题者的意图。不要过分追求真理，这样是要在高考中吃亏滴。我就是前车之鉴！