跪求.哪位好心人可以告诉我怎么炸可乐?!我需要具体的材料还是材料的量.要详细的!谢谢了...急急急````

2024-11-29 05:36:26
推荐回答(5个)
回答1:

土司 可乐 炸 饼

[原料/调料]
奶汁可乐饼 3大匙
厚片土司 1片

(1)起司酥脆粉 3大匙
(1)水 3大匙
(1)糖 1大匙
(2)海苔粉 2小匙
(2)蕃茄酱 1/2小匙

[制作流程]
(1)将奶汁可乐饼取出后,用刀对切成半圆形备用。
(2)将厚片土司四边的皮先切掉,然后一边切3等份,一边切2等份,大小依可乐饼切面的厚度为准。
(3)将调味料1拌均匀即为面煳,每片奶汁可乐饼切开处先沾上少许面煳,再黏在土司片上,让可乐饼、土司能够组合起来,依序把6个可乐饼土司都准备好。准备一个油炸锅,倒入适量的沙拉油,预热备用。
(4)取两个可乐饼土司沾上调味料1调好的面煳,再放入油锅中油炸,炸的时候要注意,因为土司部分比较轻,所以要用筷子稍微把可乐饼部分压入油中。炸至金黄色即可捞起,把油沥干后,摆入盘中。
(5)把剩下的面煳分成2部分,一半调入蕃茄酱,变成粉红色的面煳,另外一半倒入海苔粉;拿2个可乐饼土司沾上粉红色面煳,再入油锅内油炸;再拿另外2个可乐饼土司沾上海苔粉面煳,一样放入油锅中炸好。全部炸好后,再摆入盘中,即可食用。

希望对你有帮助!

回答2:

“炸可乐”的发明人阿贝尔・冈萨雷斯也因此荣获得州游园会“最具创意大奖”。
还真是个奇怪的吃法名词,呵呵。。。看看怎么个炸法。。
可乐新“吃”法

用鸡蛋、牛奶、面粉混合可口可乐打成糊状,放入滚油炸成乒乓球大小的圈状饼,盛进小杯中,淋上可乐糖浆、生奶油,撒些肉桂糖,最后点缀一颗红樱桃。这就是冈萨雷斯为可乐饮料“量身定做”的独家烹制食谱。

这是炸可乐的图图:http://tieba.baidu.com/f?kz=143678997
看起来不错哦^-^
下面的参考有详细的。。。

回答3:

我现在想问的是你想把20分给谁?是lydia1836 - 见习魔法师 三级 还是 凄楚 - 初入江湖 三级 我觉得他俩都不错啊

回答4:

我也觉得前面2位回答的都不错,想知道3楼的问题答案!

回答5:

很想知道3楼的答案