园艺专业中的蔬菜园艺具体学啥??

园艺确切来说是指有关蔬菜、果树、花卉、食用菌、观赏树木等的栽培和繁育的技术，一般比较精细。相应地分为果树园艺、蔬菜园艺和观赏园艺。

如何能学好：1、多记，园艺就像文科似的，记得东西很多。
2、多动手。没事去学校的基地多转转，搞好每一个细节， 从基质的配置到后来的实验室工作，都要掌握。
方向：还是往蔬菜育种发面发展吧，在育种方面咱们国家还是相对落后的，你可 能就成为蔬菜育种方面的专家。
如果你是本科毕业，男生将来大部分去搞销售去，女生大部分该行；如果是研究生毕业，幸运的话可以在一些研究所工作，不幸运的话，你跟本科生一样；如果你有毅力读完博士，那么你就更难找工作了，高不成低不就。我学园艺就深受其害，所以奉劝你一句，没开始学的赶紧改行，开始学的感兴趣什么就去学什么，反正是学什么也不要和农业沾边就行了。
园艺师：美化城市的绿色使者
森林被称作“城市之肺”，园林被称为是城市里的自然美，是被人同化并被称为家园的自然。园林城市则是现代人回归自然的城市，“森林长在城市，城市建在森林”的柏林，大地碧草绒绒，鲜花浓艳的温哥华，还有被称为“花园城市”、“鲜花的国度”的新加坡、荷兰等等，这些城市的环境令人愉悦，并充满着人与生物共享共处的自然之美。而园林师就承担着美化和改造我们生存环境的重要使命。
园艺师≠花工
许多花工知道怎么做，却不知为什么这么做，遇到事物发生了变化就无法对症下药，贻误时机。而作为一名园艺师不仅要求懂得植物的种植和养护，还要懂得色彩搭配、要有很高的审美能力，同时还要有广博的知识和丰富的经验积累。
在国外，园林工作的地位是可以和大学教授平起平坐的。去年在厦门举行的一个重要参展活动中，一位园艺师的作品被卖出了15万元的高价，不久前，79岁的易亮教授的一幅《雀舌黄扬》也被武汉市一名盆景艺术家以1．2万元的价格收藏。
园艺师这个职业，应证了一句老话：“越老越值钱。”初级园艺师，月薪不过千元左右，而高级园艺师月收入都在万元以上。经验老道的园艺师，能熟悉植物生长规律及习性，熟知土壤、气候等因素与植物生长的关系，这些都不是书本上的理论知识可以迅速补充的，需要长时间实践的检验。