蜂蜜用热水冲泡放凉了喝胖吗

不用沸水,就用热的开水,能胖吗?如果是放凉了喝呢?
2024-12-31 09:10:05
推荐回答(5个)
回答1:

蜂蜜用热水冲泡放凉了喝不胖。
因为蜂蜜中含有酶类和其他活性物质,高温能把它们全破坏了,其实蜂蜜的食用方法,应该是用凉开水冲泡,直接食用,或者利用40度以下的温水食用就没问题。 经热开水冲后会发生变性,产生大量的羟基甲糖醛,使蜂蜜中的蛋白质、维生素、苹果酸等营养物质受到严重破坏,仅维生素就会损失1/5甚至1/2,不仅不能保持色、香、味,而且还会产生一种怪酸味,影响口感。许多分人认为或理论上,是用低于60度的温开水冲服或用冷开水冲服,能保证蜂蜜中各种维生素、酶不受破坏。但我觉得为了更好保存蜂蜜全面营养,就尽量用低温开水冲泡饮用。

另外,一般人有习惯将蜂蜜放在冰箱中储存,其实完全没必要,因为蜂蜜本身就有防腐作用,如果成熟的蜂蜜,一般放置两年或者更长的时间,都不会变质。你或许不知,古人甚至将蜂蜜作为防腐剂呢。所以只需将蜂蜜放在低温、阴凉、干燥的地方储存就可以了。

回答2:

推荐您选择40°C左右的温水冲泡蜂蜜饮用,避免温度过高导致蜂蜜中的营养物质被分解破坏。

回答3:

蜂蜜是不能用热水泡喝的,会破坏营养

回答4:

热着喝热量会多一点点
:)

回答5:

蜂蜜是一种天然的营养品,它包含可以燃烧人体能量的优质糖分、维生素以及矿物质等。在一日三餐中,只要加入一些蜂蜜,就可以避免脂肪在人体中积聚下来。

朋友再提醒你一下:
不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜,因为不合理的加热,会使蜂蜜中的营养物质严重破坏,蜂蜜中的酶失活,颜色变深,香味挥发,滋味改变,食之有不愉快的酸味。高温使蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发,抑菌作用下降,营养物质被破坏,因此,蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用。