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周末又是独自在家，没人煮饭，自己也懒得煮，身为一条标准懒狗，吃外卖展现不出单身的孤高，所以要外出找到一所五脏庙的安身处，于是乎，行于灯火阑珊，食在人间烟火，将美味的邂逅交托给上天，看看哪家店那么幸运。
就选吃螺蛳粉吧，虽然嘴角的一颗痘痘相似一座欲爆未爆的活性火山，但以毒攻毒不就是我大广西的吃货准则么？
迈出决绝的脚步，掏出荷包中的10元钱，用一口丹田气向分店老板发出灵魂一问：“老板，来碗三两螺蛳粉，能不加辣吗？”
我靠，老板竟然爽快的答应了，“好，给这位靓仔，来一碗三两螺蛳粉不加辣”
怀着忐忑不安的心情，坐到角落，虽然南宁街头的气温34℃，我却直冒冷汗。店里每一碗在食客口中朵颐的螺蛳粉，无不充满着火辣的气息，霸道的红油印在他们嘴边，就是对这道辣的最好证明。
吐了，真的，不加辣的螺蛳粉果然是失去螺蛳粉灵魂的。俨然就是一份清水泡着的寻常米粉，就连飘在清汤上面的腐竹和花生充满忧郁。我的味蕾都未曾被刺激，口腔都懒得分泌唾液分解口中的食物，更不用说吃得有没有开心了。
吃到半许，门口走进一位穿着短裙吊带的姑娘进来了，仿佛口中的螺蛳粉变得火辣起来。
多年的社交直觉，她会在我对面坐下。
果然！
相比于面前这碗毫无灵魂的螺蛳粉，这位素未蒙面的姑娘实在更为秀色可餐——即使我根本就没看清楚她五官如何，但浑身散发的青春气息，配合这碗螺蛳粉辣的我脸红。
她看着我不加辣的螺蛳粉，脸上露出不是礼貌的鄙夷，然后我们互相交换了联系方式，吃完粉后各自离去，她还浅笑着说：“我很喜欢男生，吃加辣的螺蛳粉，因为他们被辣出汗的样子很帅气~”
我突然觉得吃螺蛳粉不加辣，是世上最可耻的行为......
我由此发现，那些每一天都遇见的不同面孔的陌生人，因为一碗毫无灵魂的螺蛳粉成为朋友，也可以因为鸡毛蒜皮的小事成为陌路人。
然而对于真心交往的新朋友，我会毫不吝啬地分享自己的一些过往，向他们坦言一些自己或好或坏的经历，甚至于我很喜欢吃不加辣螺蛳粉这种习惯。
也许真的朋友，是值得从以前到如今地全方位地了解我这个“人”；而那些关系一般的熟人，只要了解今天的“我”也就足够了，我做过些什么，我曾经是谁都不太要紧。
从前觉得自己这样的做法是太过内向的表现。如今看来，只是不想花费太大力气去向那些无心与我交往的人自我介绍。即使有说过，都会成为一股耳边风，过了也就过了，不曾惊起内心的波澜。
吃完了这碗如凉白开的螺蛳粉，发誓以后只会吃加辣的螺蛳粉，为了友谊长存！为了帅气的出汗！为了世界和平！
螺蛳粉里面的酸笋是经过发酵制作而成的，所以就有一种特别的味道。有的人觉得这个味道比较臭，不能接受，就想着在吃螺蛳粉的时候，不加酸笋可不可以，当然是可以的，不加酸笋就不会这个味道了。
不过对于喜欢吃酸笋的朋友来说，没有酸笋的螺蛳粉是没有灵魂的。其实不加酸笋的话，也是非常好吃的，口感感觉没有什么影响，像若是在宿舍吃螺蛳粉的话，因为味道还是比较大的，可能其他室友不能接受这个味道，大家都是住在一起的，所以还是要考虑下别人的感受，这个时候就最好不要加酸笋了，不加酸笋就没有特别大的味道了。这样在不影响他人的情况下，也能吃到美味的螺蛳粉了。

螺蛳粉不放辣椒油还会辣吗：
在网上购买的袋装螺蛳粉，一般都是有很多调料包的，其中就包括有酸笋、酸豆角、腐竹、醋、辣椒油等等。其中辣椒油是比较辣的，需要根据个人的口味来选择放不放或者放多少。不能吃辣的小伙伴，可以选择不放，或者放一点点辣椒油就可
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