准备好食材:排骨适量、食盐适量、酱油1勺、干辣椒2个、花椒适量、冰糖2块、草果1个、八角1个、桂皮1段、洋葱适量,具体做法如下:
1、炒锅中放入适量植物油,油热后放入花椒、洋葱、干辣椒、生姜、冰糖,炒香
2、放入排骨,翻炒。
3、加入适量酱油,继续煸炒至汁水微微收干。
4、加入适量清水,并放入草果、桂皮、八角,小火炖30分钟。
5、炖好后,加盐出锅!
用料
主料;排骨350克生菜50克。
辅料;油7克桂皮2克香叶1克大料1克花椒1克生抽4克味精1克盐2克葱4克姜4克蒜4克。
煮排骨的做法
1、准备好食材。
2、排骨冷水下锅,煮到锅开再捞出,锅里放两片姜去腥。
3、准备好香料,有蒜、葱、桂皮、香叶、花椒、大料。
4、电饭锅里加入水,水开后将排骨和香料全部放入,继续煮半个小时。
5、加入生抽。
6、加入盐,继续再煮半小时。
7、生菜水煮一下,断生后捞出。排骨汤里最后放入味精。
8、煮排骨成品图。
排骨怎么炖好吃?排骨可以炖小鸡儿。炖蘑菇。都好吃。
还补的话,红烧就可以了,红烧就可以了,你红烧着吃就可以了
排骨这样炖才美味,营养健康,超级好喝