清炒藕片的做法，清炒藕片怎么做好吃，清炒藕片的家常

2024-11-27 03:10:14

推荐回答（3个）

回答1：

1
准备原料。藕，红椒，葱，油。
2
准备
1、藕去皮。
2、藕切片
。
3、红椒切小块，葱切葱花。
4、放到清水里洗洗，洗去表面的淀粉。
5、捞出沥水。
3
步骤
1、锅中放适量油。
2、藕片入锅，大火快炒至藕开始变色。
3、将红椒放入，加适量盐，快炒入味。
4、关火，撒少许葱花即可出锅。

回答2：

材料
莲藕，辣椒，蒜末，盐，油
做法
1、锅中倒入油，待油热后将藕片放进翻炒。
2、待藕片均匀受热之后倒入一碗水，并放入适量的盐，将切好的辣椒和蒜末放进锅中。
3、待锅中水干的差不多的时候就可以起锅了。
小诀窍
对于这种可以生吃的蔬菜来说，最好不要加太多的调味料，只需一点盐清炒便可。

回答3：

藕切片，放入白醋，炒香，放入红油，蚝油，葱姜蒜末。