糖尿病人到底可不可以吃糖？

对“糖”爱恨交织的糖尿病人，其实并不用戒掉所有的“糖”，只要你选对糖，其实是可以适量摄入的。由于单糖和多糖不利于血糖的控制，因此糖尿病人应该控制此类糖分的摄入。但日常生活中如果就此与所有糖都绝缘，相信也绝非易事，那么对糖尿病人来说，哪些糖是可以适量摄入的呢？

木糖醇由于其吸收率较低，在体内代谢不需要胰岛素的参与，因此，糖尿病人可以选择。同时，木糖醇的甜度是蔗糖的一半，是作为白砂糖的代替品。木糖醇同样可以提供热量，一般建议一天最高摄入量为50g，不宜过多。

菊糖又叫甜叶菊，菊糖广泛存在于植物组织中，约有3.6万种植物中含有菊糖,尤其是菊芋、菊苣块根中含有丰富的菊糖。主要含甜菊糖苷，其甜度是蔗糖的300倍，而且不提供热量，适用于糖尿病、冠心病、肥胖症和高血压患者服用。其略带苦味，且对菊糖的提取与精制研究较少，菊糖作为糖代品的利用率有待考究。

罗汉果是一味中药，有清肺止咳、润肠通便的功效，只要成分是罗汉果苷，甜度是蔗糖的300倍，甜味似菊糖。也是优良的天然糖代品。

糖精是一种化学合成甜味剂，甜度也是蔗糖的大约300倍，摄入糖精后，不被组织代谢，仍可保持原型从肾脏排出，但动物毒理试验表明糖精具有较弱的致癌性，虽无试验证明糖精可致人患癌，也建议大家尽量少食。

元贞糖是由蛋白砂糖、甜菊糖、罗汉果糖及甘草甜素等制成的蔗糖代用品，甜度较高，不产热量，同样是糖尿病、高血压、冠心病及高血脂症等患者的专用甜味剂，其成本较高，我们可以在牛奶、豆浆、咖啡等加入调料。

高纯度果糖可在人体中代谢，比葡萄糖消耗的胰岛素少，可直接被小肠吸收，随血液到肝脏储存，所以不会升高血糖、血脂，适宜于糖尿病人食用，但同样，不建议长期大量食用，每天10-20g左右为宜。