魔芋结煮多久才熟，凉拌魔芋结的做法

煮8到10分钟即可，下面介绍做法：

准备材料：魔芋结2袋、胡萝卜20克、黄瓜20克、小米辣3个、大蒜3瓣、香菜2根、香葱1根

制作步骤：

1、魔芋结清水洗净；

2、将黄瓜、胡萝卜切丝，大蒜、生姜、小米辣切碎，香菜切段备用；

3、起锅水开，倒入魔芋结煮沸；

4、魔芋结煮8分钟，快熟后倒入胡萝卜焯水；

5、将胡萝卜丝和魔芋结捞出过清水沥干水分；

6、起锅热油，倒入黄瓜丝、姜丝、蒜末、小米辣；

7、倒入2勺生抽、1勺醋、半勺老抽、1勺糖、1勺辣椒油、适量盐，搅拌均匀；

8、倒入香菜、香葱，再次搅拌均匀即可；

9、成品图。

凉拌魔芋结的材料
魔芋结200g，小黄瓜和小萝卜各一根，金针菇200g，蒜蓉、辣椒酱、醋、酱油、香油适量

凉拌魔芋结的做法
1、烧开水，将洗净的金针菇烫一下取出备用，魔芋结放入开水中煮两分钟，取出浸在凉开水中备用；
2、黄瓜和胡萝卜擦成长短均匀的细丝，和金针菇一起交叉配色，摆在盘子四周；
3、将魔芋丝滤干水分摆在盘子中央；
4、将蒜蓉、辣椒酱、酱油、醋和香油混合调制成一碗凉拌汁，食用时可以将凉拌汁浇在魔芋结上然后拌匀也可以用筷子夹魔芋结沾酱汁。

凉拌魔芋丝的制作材料： 主料：魔芋150克 辅料：黄瓜100克,金针菇50克 调料：酱油5克,香油3克,白醋3克 教您凉拌魔芋丝怎么做，如何做凉拌魔芋丝 1. 魔芋切丝； 2. 金针菇洗净与魔芋丝放入滚水中氽烫捞起，沥干备用； 3. 小黄瓜洗净切丝，放在碗中加白醋抓拌一下，捞出后以凉开水冲净，沥干备用； 4. 魔芋丝、金针菇和黄瓜全部放入碗中，加酱油和香油搅拌均匀，即可端出。