海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢.并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化,海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食.虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。
绿叶蔬菜也是补钙食物,比如小白菜、西兰花、油菜、生菜、菠菜等,它们的含钙量为50~108毫克/100克。每天吃1斤左右绿叶菜,能补充350毫克左右的钙。除了牛奶和绿叶蔬菜,北豆腐和坚果也不错。每100克北豆腐中含有138毫克钙,每天吃50克左右。而坚果中巴旦木,但由于它脂肪含量高,所以一般只能吃50克左右,能提供约100毫克的钙。
大豆是高蛋白食物,含钙量也很高,500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品,动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮.吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。
适量的晒太阳对于给身体中补充钙元素来说是非常有好处的,这主要就是因为人在晒太阳时候,阳光中的紫外线会促进身体中的钙元素合成,那么在这样的情况之下就会增加体内钙元素的吸收率,从而有效的帮助大家给身体补充钙元素。
少吃盐,大家在日常的生活中要注意少吃一些盐分含量比较高的食物,因为身体中的盐分越高,那么你在排尿的时候体内钙元素的排出量就会越多,从而严重影响大家身体中钙元素的吸收量。最正确的饮食方式应该是以多吃醋为主,因为醋有活化细胞,促进身体代谢的能力,因此大家在日常的生活中多注意吃点醋,对于身体的保养来说是非常有好处的。