支气管炎咳嗽，可以吃什么食物

可以服用沙百鸭汤 用北沙参50克，百合30克，鸭肉200克，葱、姜、精盐各适量。将沙参、百合切片；鸭肉切小块，放人葱、姜等，加精盐，加水适量共煮汤，至鸭肉熟即可。食鸭肉，饮汤。

多吃含维生素A和维生素C丰富的食品，多吃梨、橙子、罗汉果、柑橘等水果，它们都具有止咳、祛痰、解痉、清热、润肺之功效，对防治慢性支气管炎有一定的作用。不过，日常能坚持喝徳甫抋炎清茶就更好，独立包装，方便携带，不管出差，还是上班都可饮用。(1)高蛋白质饮食。因慢性支气管炎患者反复发作，蛋白质丢失较多，饮食中应供给充足
的蛋白质食物，以满足机体的需要和改善过敏状态。每日需供给蛋白质70克～100克为宜，其中优质蛋白质不少于1/3，可选用奶类、蛋类、瘦肉、鱼类、豆类等食品。
(2)多吃含维生素A和维生素C丰富的食品。因维生素A对维持呼吸道上皮组织的正常功能、减轻咳嗽症状有一定的作用，应选用富含维生素A及胡萝卜素丰富的食物，如蛋黄、动物肝脏、肾及绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿等。维生素C可保护支气管上皮细胞及减少毛细血管通透性，参与抗体形成，促进炎症好转，所以应多吃富含维生素
C的新鲜蔬菜和水果。

患有支气管炎但体重正常的病人应给予平衡饮食，以增强呼吸道的抵抗能力。体重低于正常者，应供给高热量、高蛋白饮食，以利于受损支气管组织的修复。病人由于消化道细胞缺氧，应采用少量多餐的进餐方式，每天可分6次进食易于消化吸收的食物。蛋白质供给量为1.2－1.5g/kg，可选择动物蛋白和大豆蛋白等优质蛋白。
应适量限制奶制品，因奶制品易使痰液变黏稠，不利于康复。但奶制品是钙的主要来源，在不吃奶制品，应补充口服钙剂。
为增强机体免疫功能，减轻呼吸道感染症状，促进支气管黏膜修复，还应补充足够的维生素A和维生素C，一般每天摄入维生素C100mg、维生A5000IU即可满足机体需要。
增加液体摄入量，可有利于痰液稀释，保持气道畅通，每天至少应饮水2000ml。忌食过冷、过热，或其他刺激性的食物，以免刺激气管黏膜，引起阵发性咳嗽。
对呼吸困难、影响咀嚼功能的患者，应给软食。
另外，许多治疗慢性支气管炎的药物，对病人的食欲和营养代谢均有副作用，如服用茶碱类药物时，应避免饮用咖啡、茶、可可及可乐饮料，以免加重对胃肠黏膜的刺激。