230问答网 > 百香果有哪些营养价值？

百香果有哪些营养价值？

2025-01-02 20:11:20

推荐回答（5个）

回答1：

百香果营养价值：鸡蛋果中的膳食纤维及维生素C含量，百香果含多种的营养成分，有维生素微量元素等，对于我们身体的调节起到非常重要的作用。食用百香果可以促进代谢，帮助开胃消化。

百香果是原产于南美洲的一种水果，后来扩散到世界各地的热带和亚热带地区，在中国南方也有很多种植。

扩展资料：

分布于大安的列斯群岛和小安的列斯群岛，广植于热带和亚热带地区。在中国栽培于广东、海南、福建、云南、台湾，有时逸生于海拔180-1900米的山谷丛林中。

果可生食或作蔬菜、饲料；入药具有兴奋、强壮之效；果瓤多汁液，加人重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料；种子榨油，可供食用和制皂、制油漆等；花大而美丽可作庭园观赏植物。

参考资料来源：人民健康网-揭开百香果的营养真相

回答2：

很多人喜欢吃VC含片，以及其它的各类维生素含片，以此来补充人体所必须的维生素。其实，有一种水果，不仅好吃，还富含了大量的维生素，那就是百香果。

据说1个百香果含的VC抵得上8个橙子，虽然没有验证过，但冲它那么酸，还是值得一信的。而且经常吃百香果，能够缓解焦虑紧张，安神助眠，家中有孕妇准妈妈也可以吃的。

百香果的食用方法一般有3种：

一、直接食用：

因为味道还是比较酸的，所以怕酸的人不要轻易尝试。直接食用的话，味道非常的醇，酸味过后回味是有点甜味的。

二、泡水喝：

这是比较常见的一种方式，加入白糖或者蜂蜜，兑上温开水，酸酸甜甜味道特别好。

三、打奶昔喝：

这是我个人比较推荐的一种方式，所以我会详细介绍一下：

材料：

（1）新鲜百香果若干（根据自己喜好）；

（2）蜂蜜

（3）纯牛奶

步骤：

（1）洗净切开百香果后，将百香果汁和百香果籽倒入搅拌杯中，加入适量的蜂蜜或者白糖；

（2）倒入少量纯牛奶，盖上盖子，上机器搅拌；（没有工具的可以用筷子进行搅拌）

（3）将纯牛奶倒满搅拌杯，盖上盖子，上机器搅拌，完成！（没有工具的可以上下摇晃，百香果籽可以食用，如果介意，做完奶昔后可以静置一会，百香果籽会沉到杯底。）

我是沈小怡，80后美厨娘与美食自媒体人。如果你也喜欢做美食、探店，欢迎关注微信公众号【沈小怡】，一起发现与制作更多美食！

回答3：

百香果的功效与作用主要有如下六点：

1、营养丰富。百香果富含有机酸、氨基酸、亚油酸、矿物质、β—胡萝卜素、蕃茄红素、可溶性膳食纤维、生物碱、黄酮类等160多种人体必需的有益成分，是保健、药用价值很高的一种天然食物。

2、百香果果汁中有165种化合物，构成了特殊香味。常食用鸡蛋果具有提神醒脑、生津止渴、化痰止咳、提高人体免疫功能、消除疲劳、养颜美容、延缓衰老的功效。

3、百香果含果酸、可食纤维，可帮助消化，对食欲不振、胃胀、便秘的效果都很好。

4、百香果含有维生素E、番茄红素，对生殖系统的作用不可小视，不少夜多小便的中老年人食用后，觉得晚上起床的次数明显减少，故百香果（鸡蛋果）有滋阴补肾之说。

5、百香果的根、茎、叶均可入药，有消炎止痛、活血强身、降脂降压、抗高血压等疗效。

6、百香果种籽含油量达25%左右，可榨取洁净而无刺激气味的油料。榨油后的麸饼可作饲料和肥料。果皮可提取果胶，是食品加工的优良稳定剂和增稠剂。

百香果（鸡蛋果）具有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等功效与作用，其作用机理如下：

1、保健机理：百香果中含有多种维生素，能降低血脂，防治动脉硬化，降低血压。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长，二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用，对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。

2、排毒养颜机理：净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。百香果中含有多达165种化合物、17种氨基酸和抗癌的有效成分，能防治细胞老化、癌变，有抗衰老、养容颜的功效。

3、塑造体态机理：食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。因此，长期食用有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，塑造健康优美体态。

4、促进代谢：百香果的香气浓郁，甜酸可口，能生津止渴，提神醒脑，食用后能增进食欲，促进消化腺分泌，有助消化。百香果中的VC参与胆固醇代谢，能降低胆固醇，净化血液。另外，百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基，起养颜抗衰老作用。

回答4：

百香果含有非常丰富的营养价值，百香果中含有大量的氨基酸、维生素、蛋白质、胡萝卜素、微量元素及番茄素等营养物质。
不仅能够有效的满足机体的营养需求，还能帮助提高我们的免疫力，起到预防便秘的作用。
百香果具有丰富的营养价值，含有丰富的维C纤维素，蛋白质等等元素，口感鲜美，能够增强我们的抵抗力和免疫力。
百香果中的纤维丰富，对肠胃具有促进作用，能够促进肠胃的吸收消化健康，具有养胃健脾的功效。
百香果富含我们所需的氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、硒以及各种微量元素。
百香果含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾等微量元素，更被称为水果中的VC之王，口感独特，营养丰富。
百香果含有非常丰富的天然维生素C，每100克果汁中就含有维生素C为34.6毫克，还富含维生素A、B1、B2等，另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素。
百香果的烹饪方法
制作果汁
将百香果的果肉用勺子舀入杯中，加适量清水和蜂蜜，搅拌均匀即可。
直接吃
切开新鲜的百香果，用勺子挖出内瓤，直接吃即可。

回答5：

百香果营养价值很高，而且它的果汁非常丰富，用于制作成果汁，是非常美味的食材。
百香果也叫鸡蛋果，是西番莲科西番莲属草质藤本植物，植株长约6米，是一种香料水果。
百香果富含人体必需的17种氨基酸，也有多种维生素成分，营养价值较高。
百香果中含有超纤维成分，可加快肠道蠕动速度，有效促进肠胃的吸收，消化健康。
百香果可净化机体，防止有害物质在体内大量堆积，有助于改善皮肤状态，达到美容养颜的目的，百香果富含多种水果的香味，还有丰富的香氛成分，具有安神功效，可改善睡眠质量。
百香果不适合和牛奶同吃，百香果属于酸性水果，含有酸性物质，牛奶中富含蛋白质，酸性物质和蛋白质混合后会发生反应，造成凝集和沉淀，难以被肠胃消化与吸收。
食用方法
做果汁
将百香果的果肉用勺子舀入杯中，加适量清水和蜂蜜，搅拌均匀即可。
直接吃
切开新鲜的百香果，用勺子挖出瓤包，直接吃即可。

最新问答

俶㧳请大师帮忙看下镯子是不是A货翡翠谢谢俶

暑期社会实践怎么做

从德惠西到扶余北火车列车有哪些车次列车时刻表查询

求救，我的电脑为什么随机重启

苏格拉底的"未经反思的生活不值得过"为什么提出

怎样在穿越火线的房间里游戏时对别人说悄悄话?

现在上大学以后想去日本庆应大学或者早稻田留学读大学或研究生考试题会很难吗

要成为一个成功的管理人员应该怎样做？

求：《长嫡》TXT全文百度云

If You✀re So Smart 歌词