猪肉白菜炖粉条,典型的东北菜,深受北方人的喜爱,是北方常见的菜肴。每次听到这些东北菜都是流口水的,大白菜富含维生素和粗纤维,营养成分很丰富,俗话说:百菜不如白菜,由此也能看出白菜的营养价值不容小觑,北方人冬天就爱吃道菜,荤素均有,粗细粮兼顾,怎么吃都不腻!
有人说是因为北方人穷才会天天吃大白菜,真是让人生气啊。北方人每天也会买其他鲜菜,譬如青椒、蘑菇、西红柿、蒜苔、香芹之类,但总归是改变不了以白菜为主的习惯。这毕竟是沿袭下来的传统风俗,好吃不贵的猪肉白菜炖粉条,那可是炖一大锅都不会剩下的美味。
其实只要有大白菜的地方就有这道名菜,人人都会做,人人都爱吃,不管是亿万富豪还是草根平民,家乡菜,儿时梦,乡情,乡景,不管什么时候吃,都让人觉得是人间美味啊
我从小吃到现在,猪肉白菜炖粉条,配上一个馒头,一碗玉米粥,北方人冬天就爱吃道菜,荤素均有,粗细粮兼顾,怎么吃都不腻!
猪肉白菜炖粉条,又香又解馋
必学的一道菜哦