有没有放很少鸡蛋,或则不放鸡蛋做蛋糕的配方

2025-02-01 15:57:16
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回答1:

用料  

面粉    220g    

泡打粉    8g    

牛奶    250g    

植物油    50g    

糖    100g    

盐(可不放)    1-2g    

水果干    30-80g    

不用放鸡蛋🍳的蛋糕🎂的做法  

  • 水果干切丁备用。

  • 面粉、泡打粉混合,过筛。

  • 糖、油、盐倒入牛奶中拌匀。

  • 果干、牛奶混合液倒入面粉中搅拌至无大颗粒。

  • 倒入模具(我用的8寸方形烤盘铺油纸)
    烤箱170-180度左右,烤20分钟。

  • 拿出,放冷却后切块。

  • 小贴士

    1.盐是可以不放的,按个人需求来。
    2.不能保证每家的烤箱脾气都一样,如果觉得湿可以再烤三五分钟到表面着色,颜色深浅也是看你自己心情了。

回答2: