细菌和真菌会造成肌体的各种疾病,但大肠杆菌是肠道不可缺少的,很多药物是从细菌或真菌中提取的,我们所食的蘑菇都属于真菌类,用于发酵的几乎都是真菌。
可制造食物可治病可制造石油用来发酵和酿酒可致病
大型子实体真菌可以食用,如蘑菇,香菇,木耳。部分真菌可以用药,如冬虫夏草,灵芝。但真菌可以引起很多种疾病。细菌可以用于生产代谢产物,如谷氨酸(味精)细菌还可以用作杀虫剂。但是细菌可以引起食物腐败和人类畜类疾病。
有好有坏