一碗煮或蒸的米线只含150卡热量;每150克煮熟的面条含有1克脂肪，7克蛋白质，40克碳水化合物，所含热量是180千卡
热米皮的热量(以100克可食部分计)是101大卡(422千焦)，单位热量较低。
每100克热米皮的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。
米饭的热量
成年人每日所需热量：2200千卡每日所需热量计算115千卡/100克
煮好的米饭易于消化,每100克香大米的热量是346卡，煮成米饭是吸收大量水体积膨胀，所以100克米饭的热量一般在115卡左右，如果煮成粥那水分就更多了，100克粥的热量一般在46卡上下（根据希稠变化）。米线一碗只有150千卡，米皮高蛋白，热量相当高。
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