1、花
梅花一般在冬春季开放,多为单生,也有两朵合生的情况。花径在2-2.5厘米之间,有浓郁的香味,颜色多为白色和粉色。它的花梗很短,只有不到3毫米,而且没有毛。花萼为红褐色,萼筒为钟形,萼片是卵圆形的。由于它的花先于叶子开放,所以也算是很别致的景色。
2、叶
梅花本身是小乔木,很少有灌木,高度在4-10米左右,树皮浅灰色,小枝为绿色。叶子长在枝上,形状为卵形或椭圆形,长4-8厘米,宽2.5-5厘米。叶子的先端比较尖,基部为楔形,边缘有小锯齿,颜色为灰绿色。嫩叶和叶柄上面有柔毛,但长大后会逐渐脱落。
3、果
梅花的果实就是梅子,常见的树是花梅,通常不会结果,但果梅可以结果。它的果实球形,颜色为黄色,也有的是绿白色,表面有柔毛,味道比较酸。果肉和核粘在一起,核为椭圆形,顶端有尖头,两侧比较扁,表面还有蜂窝状的孔穴。一般在5-6月成熟,华北地区会推迟到7-8月。
其他特点:
1、不畏严寒:梅花的一大特征就是不畏严寒,作为在冬季开放的花朵,无论是怎样的风雪,都不能阻止其开花。很多的诗句中都有提到,梅花是雪中的点缀,是寒冬独有的色彩。
2、寿命较长:梅花的另一个特点就是长寿。长寿的植物有很多,但像梅花这种能活到千年的就不多见了,在我国很多地区都有千年的古梅,湖北有一株甚至有1600多岁,而且如今还在开放。