有助于大脑发育的食物有哪些？

促进大脑发育的饮食如下：

1、蛋白质：儿童期正处于大脑充分发育阶段，合理饮食对大脑发育比较重要，对于婴幼儿，母乳是对大脑发育较好的食品，母乳含有人体所需的大部分营养要素，尤其是蛋白质比较丰富，有利于婴幼儿，特别是新生儿的消化和吸收，有利于大脑发育。母乳中含有较多促进脑发育的要素，对脑部的发育有促进作用。婴幼儿能够正常吃饭后也要保证蛋白质摄入，摄入量应占整个食物的至少一半左右，建议摄入易消化的蛋白质，如蛋类、乳类，适当辅以肉类；

2、维生素：补充B族维生素，是能量代谢和脑细胞生长发育的重要辅助物质，如果缺乏B族维生素，可能脑部发育会受到抑制。适度摄入脂溶性维生素，包括维生素A、维生素D、维生素E，过少会抑制脑神经发育，过多会引起脑水肿，造成脑部损伤；

3、微量元素：无需刻意追求，因微量元素在人体中含量较少，正常饮食则可以满足需求，除在特殊地域，如中国西北地域，土地较贫瘠，饮食单一。一般一、二、三线城市饮食丰富均衡，微量元素不会缺乏，因此不用刻意补充微量元素。

鸡蛋
含有人体所需的8种营养物质，例如氨基酸、铁、磷等等，对大脑的发育有很多好处。妈妈们可以选择各种各样的菜和鸡蛋搭配，比如鸡蛋羹、鸡蛋蔬菜、鸡蛋泥等等，以避免孩子们吃鸡蛋的现象发生。因为鸡蛋不易被消化掉，所以宝宝们一次不吃太多。
菠菜有助于促进脑细胞发育。菠菜含有抗氧化剂，有助于减少自由基造成的损害，一般认为自由基会破坏脑细胞并导致精神衰退。菠菜还含有叶酸，有助于全面的大脑发育。让挑食的孩子吃菠菜可能是一件不简单的事情，诀窍在于将菠菜与孩子喜欢吃的菜肴结合起来。
苹果可以帮助生产一种叫做乙酰胆碱的化学物质，它有助于大脑神经之间的信息传递。苹果也含有抗氧化剂，有助于逆转自由基对大脑造成的任何伤害。关于苹果不需要花哨的介绍，只要确保彻底清洁苹果或去掉苹果皮，因为一些生产商会在皮肤上加蜡，以延长其保质期。
核桃富含亚油酸、甘油，这种营养成分能够满足大脑基质所需，富含微量元素，锌和锰是脑垂体的重要组成部分，有助于大脑发育。宝宝可以吃一些这类的坚果，可以磨碎之后再给宝宝吃，量一定要控制好。

对大脑有益的食物有以下几种,深海鱼类,深海鱼类包括鲅鱼、刀鱼、三文鱼、金枪鱼等,不仅含有优质的蛋白质,而且含有丰富的不饱和脂肪酸,能够改善大脑的新陈代谢,并且能够改善大脑神经细胞细胞膜的流动性。

注意大脑发育的食物，那是肯定大家都想的是核桃，其实不管是什么时候，只要是健康的。是，我都是对大脑发育比较好的。