前言炒菜也和做实验差不多,就是要多实践,试试把你喜欢的东西放在一起炒,味道绝对不会差!材料主料:干豆腐丝250g、韭菜100g、肉末50g;辅料:盐适量、香辣酱适量干豆腐丝炒韭菜1油热后,放入肉末,炒至肉变色2加入香辣酱3加入干豆腐丝,翻炒,加入少许水,煮2-3分钟4加入韭菜,加盐调味5出锅小贴士韭菜很容易熟,所以要最后放,变软就好了。
干豆腐切丝,韭菜切段,焯水,肉丝炒熟,葱蒜精盐酱油,辣椒,下入韭菜。