红烧豆腐1.豆腐买回,先用水泡一会,再切块。2.烧开水,倒入豆腐。焯个水。水再开就捞出豆腐待用。3.锅中放油,放姜蒜,豆瓣酱,辣椒酱,爆香一下。20秒就可以了4.锅中加半碗水,加些盐,鸡精,少些酱油,水开倒入豆腐。5.大火烧个几分钟就可以勾点欠起锅
豆腐是众多主妇们爱在家里做的菜肴,不仅好吃还健康,而且豆腐不同的做法还能做出不同风味,不过豆腐因其脆弱所以并不是很好做也并不好入味。
入味的豆腐要这样做
教你做好吃的豆腐