桃子饮料的做法大全窍门

2025-02-02 05:55:29
推荐回答(5个)
回答1:

制作新鲜可口的桃汁,先要选择成熟良好的桃子,里面不要夹杂带有病虫伤害过的果子,和没有成熟透的果子,这样会影响果汁的口味。

工具/原料

  • 精盐、糖等

  • 方法/步骤

  • 把桃子用洗干净,确保表皮的污垢和桃毛完全去除、再放入1%的盐水中去掉残留的农药。

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  • 清理干净的桃子用刀进行切半、去掉桃核。再一次确认鲜果的质量,把带有烂斑点的桃子挑拣出来。

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  • 之后把切好的桃子放入0.1%的L抗坏血酸和柠檬酸的混合液中浸泡,防止桃子变色。

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  • 然后在进行加热,打浆。果肉经过破碎之后,迅速经95℃的水加热2到5分钟,软化后 ,去除果皮。

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  • 接下来就是糖酸的调整,把桃肉酱250千克,加水180千克充分混合后,用纱布过滤、除去大约2%的粗颗粒纤维,在加入糖、柠檬酸和L抗坏血酸等配料。

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  • 最后在浆果汁进行均质、杀菌(将果汁加热到95℃,维持1分钟)、装罐、密封、冷却入库即可。

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  • 注意事项

  • 密封时需要旋紧瓶盖倒灌一分钟。

回答2:

桃子酒不知道能不能算饮料。

自家有桃园,去年的时候尝试着做了桃子酒,结果很受欢迎。

北方人喜欢喝白酒,结果一喝桃子酒,感觉白酒的味道太难喝了。没有对比就没有伤害!

如果桃子多点,用米酒来泡,适量饮,也可以当做饮料吧。

做法:桃子洗干净晾干,可以去皮,也可以不去。

切块去核,切的刀记得清洁,切菜的刀容易带油进去。把油洗干净了再切。

桃子肉放在能密封的坛子里,然后倒高度酒进去,如果桃子肉太甜的话需要加入适量的冰糖。

桃子越多,泡的酒越香浓。嗯,不要太着急,密封三个月就可以喝了。

大致就是这样了。

我家去年泡了三坛,15L的,亲戚朋友来喝点,很快就被大家喝完了。

回答3:

桃子饮料的制作方法要按照教程来做,比较复杂,这里不方便用文字来详细介绍制作方法和过程。你可以买一本书来学习学习。

回答4:

桃子饮料的做法是比较容易的,我觉得你可以先把桃子洗干净,然后削皮切成丁块,然后把它放到破碎机里面,破碎就可以了

回答5:

我就是喜欢把桃子剥皮,然后榨汁机榨好了之后再放一些雪碧进去就是饮料了,因为你要是加白水的话就没有那个味道。