韭菜对人体的好处
补肾;温中行气;散瘀;解毒。主肾虚阳痿;里寒腹痛;噎膈反胃;胸痹疼痛;衄血;吐血;尿血;痢疾;痔疮;痈疮肿毒;漆疮;跌打损伤。
(1)补肾温阳:韭菜性温,味辛,但无壮阳成份。
(2)益肝健胃:韭菜含
有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。
(3)
行气理血:韭菜的辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。
(4)润肠通便:韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。
任何一种蔬菜都是对身体有益的,韭菜也是。但是,物极必反也是有道理的。韭菜属阴,如果吃得太多,会伤及脾胃,如果是口腹生吃,更不可以取。如果你只是每天都吃炒熟了的韭菜,没有关系,尽可以大胆的吃。
常吃韭菜有什么作用?