魔芋为天南星科多年草本植物。以块茎入药。块茎含淀粉、蛋白质、皂甙、生物碱及葡甘露聚糖。药理试验温浸液有扩张末梢血管，降低兔、犬血压，兴奋离体肠管的作用。筛选试验中发现同属植物华东魔芋对白血病、白细胞有抑制作用。
味辛，性温，有毒。有化痰散积、行瘀消肿的功能；治痰饮、积滞、疟症、经闭、跌打损伤、痈肿、疔疮、丹毒等症。此外，其加工品魔芋豆腐、雪魔芋、魔芋粉等供食用。主产我国东南至西南各省、区。栽种2年后收获。
魔芋喜温暖，怕霜冻。在云雾较多、空气湿度大、气温较高的环境中生长良好。对环境的要求，以比较荫蔽为宜，荫蔽度大的环境，植株生长良好，发育快，叶柄、花茎的颜色深；荫蔽度小的环境，植株生长发育差，叶柄、花茎的颜色浅；在向阳环境下，植株生长极为缓慢，叶片易灼伤。块茎和芋鞭需吸收大量的水分和养分，才能生长良好，故应选择土层深厚、肥沃，疏松和水源充足的壤土栽培。主要采用块茎繁殖。
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