糖醋鸡蛋饼的做法步骤图,糖醋鸡蛋饼怎么做

2025-01-24 06:28:08
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用料
鸡蛋 3个
醋 2勺
糖 1勺
番茄酱 2勺
耗油 1勺
海鲜酱油 1勺
糖醋鸡蛋饼的做法
热锅入油,油热后下鸡蛋,熟一面再翻另一面,新手容易翻散。
把鸡蛋一个个煎好,锅里剩下的油不动。
♥把所有的调料加在一起添水搅拌(正常吃米饭的碗,水和调料加在一起半碗)
热油锅入蒜末(大概两瓣蒜),不喜欢蒜味的可以不放。
爆香后倒入调料,和煎好的鸡蛋
注意翻面,让鸡蛋双面蘸上酱汁,此时可撒点葱花点缀。
锅内酱汁差不多熬干,夹出鸡蛋饼,如果还有少许酱汁可淋在鸡蛋饼上。

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