自熬阿胶糕固元膏的做法步骤图，怎么做好吃

自熬阿胶糕固元膏 

用料  

东阿阿胶    250g    

核桃    250克    

红枣    250g    

枸杞    250g    

黑芝麻    500g    

冰糖    125g    

西洋参    50g    

杏仁    100g    

桂圆肉    100g    

古越龙山三年陈    500ml    

食用玫瑰花瓣    适量    

自熬阿胶糕固元膏的做法  

• 阿胶打粉用花雕密封泡三天 中途拿出搅一搅准备好材料 冰糖打粉放入阿胶里

  

• 搅匀冰糖粉 把锅放入电磁炉上

  

• 大火熬开 转小火

  

• 一直熬到挂旗 然后调到保温依次加入苟杞、核桃、大枣、桂圆（自己买的干桂圆在去壳取肉）、杏仁、黑芝麻、搅匀一样放一样 最后放入西洋参（西洋参打粉）放玫瑰花瓣 把所有东西搅拌均匀

  

• 模具摸食用油 摸在油布上 在洒上玫瑰花瓣 倒入熬好的阿胶 带上不粘手套 摸上油 把阿胶糕整型好 在铺保鲜膜 放冰箱冷藏一夜

  

• 拿出阿胶糕 提油布直接取出 翻在菜板上 撕取油布 炒鸡好脱模

  

• 有颜值不

  

• 切条

  

• 在切片 切完放保鲜袋密封放冰箱冷藏保存
  有真空机就抽真空吃起方便

  

• 方便保存

  

• 熬了阿胶的锅千万别浪费 加水煮 在加点燕麦煮个蛋 好营养有木有

  

小贴士

搅的时候 铲上粘很多材料 可以用刮刀辅助 核桃用烤箱烤下 150度10分钟的样子