白藜麦怎么吃最有营养

2024-12-25 18:32:53

推荐回答（2个）

回答1：

不要将藜麦碾成粉之类的深加工，可以用白藜麦做熬粥，藜麦水果沙拉，粽香藜麦糯米鸡，藜麦参鸡汤，酒香藜麦腊肉等，营养都不会丢失太多，藜麦君

回答2：

藜麦种子颜色主要有白、黑、红等几种颜色系，营养成分相差不大，其中白色口感最好，黑、红色口感相对差些，籽粒也较小。藜麦是唯一一种单体植物即可基本满足人体基本营养需求的食物，为最适宜人类的完美的全营养食品。藜麦易熟口感好，可以单独食用，也可以和任何食材搭配，如制作特色菜肴、煮汤、饮品、藜麦茶等。