主料山药200g黑木耳50g大白菜200g辅料油适量盐适量香葱适量步骤1.黑木耳清洗干净用开水泡发2.铁棍山药清洗干净,切成滚刀块3.大白菜清洗干净,切成丝4.起油锅,烧至七成热时放入黑木耳煸炒5.再加入铁棍山药继续煸炒6.加入大白菜继续煸炒7.加入少许水焖煮8.起锅前加入葱花9.起锅、装盘、上桌、吃起