金黄色葡萄球菌具有强烈的耐盐性，在高盐的培养基中，其他的细菌因为耐受不了这样的渗透压，不能生长，而金黄色葡萄球菌不受影响，这样就可以将金黄色葡萄球菌以及其他杂菌区分开来，便于后面的寻找金黄色葡萄球菌菌落。
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