炖鸡汤用木耳跟山药最好！毛豆还是不要放了！山药也不要放太多！木耳可以适量增加一些！最好再增加一点黄花菜干！不要太多20克就够了！黄花菜干要发水！
可以的，不过一般山药和黑木耳可以一起炒菜，毛豆需要提前煮熟再放入。
可以的，但是介于你的问题过于简单，你是不是有什么忌口的，请补充一下吧
可以，人每天必须吃六种蔬菜，您这一个菜就三种，再吃点水果，凉菜，就达到基本要求
毛豆不好，
当然可以，都是个人口味问题。
