鲫鱼,鲤鱼,鳊鱼,草鱼,哪几种营养价值高

鲫鱼、鲤鱼、鳊鱼和草鱼的营养价值都比较高，具体比较如下：
1. 鲫鱼：鲫鱼富含蛋白质，且易于被人体吸收利用，有助于提高免疫力。此外，鲫鱼还含有钙、磷、铁等微量元素，对促进生长发育、维持身体健康至关重要。
2. 鲤鱼：鲤鱼具有很高的营养价值，特别是含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和亚油酸。这些物质对降低胆固醇、预防心血管疾病有良好效果。此外，鲤鱼还含有维生素A、B族维生素、钙、磷、铁等营养元素，对维持人体健康具有积极意义。
3. 鳊鱼：鳊鱼肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质。这些成分对于强健骨骼、预防贫血、聪耳明目具有重要意义。
4. 草鱼：草鱼含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和亚油酸，有利于降低胆固醇、预防心血管疾病。此外，草鱼还含有维生素A、B族维生素、钙、磷、铁等营养元素，有助于维持身体健康。
综上所述，鲫鱼、鲤鱼、鳊鱼和草鱼的营养价值都很高，各有其独特的营养成分和健康益处。人们可以根据个人口味和身体需求来选择适合自己的鱼类。

淡水鱼鲤鱼的营养价值很高，特别是含有极为丰富的蛋白质，而且容易被人体吸收，利用率高达98％，可供给人体必需的氨基酸。《食疗本草》说，赤小豆和鲤鱼烂煮食之，治疗脚气和大腹水肿。《本草纲目》在介绍赤小豆与各种肉禽制作利水消肿的药膳时， 排在第一位的也是鲤鱼。 赤小豆炖鲤鱼，最宜用于营养不良引起的水肿；也可作为肾脏病水肿的辅助治疗食品；妇女妊娠水肿，食用本方可补养消肿； 产后乳汁不够，也宜食用、有补养催乳的功效。

这些鱼都是我们平时常食用的鱼类这个没有说营养价值哪个更高一些吧，营养价值高不高，主要还是看养殖的方法，得不得当还有是不是用科学养殖法来进行培育的。我个人觉得朝俞是非常不错的，鱼肉鲜嫩而且也易消化，麻烦的就是鱼刺比较多，这个东西我觉得还是得注意一下的。