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如何将肉片汤做的很嫩很嫩
如何将肉片汤做的很嫩很嫩
2025-01-02 02:55:37
推荐回答(1个)
回答1:
肉片先用嫩肉粉腌一下
先大火滚
去腥
然后中火转小火
把握好火候是关键
不然汤滚大了肉就老了
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