怎样做葱油饼好吃

亲您好！
这里为你提供一些好吃易做葱油饼的做法~
请参考参考，希望对你有帮助~

先介绍这个给你，适合初学者制作。

很好吃喔！在家里得空时，不妨做一做。
【葱油饼】

材料：
中筋面粉（其中230克用做面团，另20克左右操作时用）250克，温水110克，葱（绿色部分）20克，植物油（猪油更佳）50克，盐适量

做法：
1.温水与面粉；
2.将面粉中间挖空，分次往中间倒水，用手将水面揉均匀；
3.揉成面团后，饧30分钟，同时准备把葱切成细葱花，可撒上适当盐，目的使葱变软，擀制时不会戳破面团；
4.将面团分成3段，先取其中一段，在案扳上撒上干面粉，擀成圆型的饼；
5.用小毛刷在饼面上涂一层油；
6.再撒上适量盐，若葱花已用盐腌过，注意减少盐量；
7.再将饼卷起；
8.卷好的饼条，两端口封紧；
9.将饼条再次卷起，将卷面朝上，压扁，重新擀成薄圆饼图11的样子；
10.平底锅内放油热至9分热；
11.煎至两面金黄即可。

另外，再为你推荐奥式的做法
又酥又软，可口美味！
【奥式葱油饼】

材料：
低筋面粉500克，速溶干酵母5克，无铝泡打粉10克，糖50克，水250毫升，奶粉10克

做法：
1.以上材料混合揉成光滑的面团，揉好不用醒发直接用擀面杖擀成方形
2.抹油，撒盐，葱花
3.卷起来，封口
4.切成1cm左右的片，按扁就成了面胚子
5.上笼屉，醒发20分钟，开火蒸10分钟至熟
6.平底锅加油，把葱油饼胚子2面煎成金黄色即可。用植物油和有黄油煎出来的风味都不同哦。

最后，再给你个( 菜单)~哈哈

因为怕打太多，你会看得很混乱。所以，
如果以下哪些觉得不错想试试看的话，请继续追问我，我会尽快给你制作方法。

——【肉松葱油饼】

——【胡椒葱油饼】
——【肉末葱油饼】
——【芝麻葱油饼】
——【中式葱油饼】
——【葱油蛋饼】
PS:参考网络

如果还有什么问题 / 要求欢迎继续追问我 / HI我哦~
希望能帮助到亲 !!
如果亲要下厨去做，那祝你成功喔 !!

亲您好，
这里为你提供一些好吃易做葱油饼的做法~
请参考参考，~

先介绍这个给你，适合初学者制作。

很好吃喔，在家里得空时，不妨做一做。
【葱油饼】

材料:
中筋面粉（其中230克用做面团，另20克左右操作时用）250克，温水110克，葱（绿色部分）20克，植物油（猪油更佳）50克，盐适量

做法:
1.温水与面粉；
2.将面粉中间挖空，分次往中间倒水，用手将水面揉均匀；
3.揉成面团后，饧30分钟，同时准备把葱切成细葱花，可撒上适当盐，目的使葱变软，擀制时不会戳破面团；
4.将面团分成3段，先取其中一段，在案扳上撒上干面粉，擀成圆型的饼；
5.用小毛刷在饼面上涂一层油；
6.再撒上适量盐，若葱花已用盐腌过，注意减少盐量；
7.再将饼卷起；
8.卷好的饼条，两端口封紧；
9.将饼条再次卷起，将卷面朝上，压扁，重新擀成薄圆饼图11的样子；
10.平底锅内放油热至9分热；
11.煎至两面金黄即可。

另外，再为你推荐奥式的做法
又酥又软，可口美味，
【奥式葱油饼】

材料:
低筋面粉500克，速溶干酵母5克，无铝泡打粉10克，糖50克，水250毫升，奶粉10克

做法:
1.以上材料混合揉成光滑的面团，揉好不用醒发直接用擀面杖擀成方形
2.抹油，撒盐，葱花
3.卷起来，封口
4.切成1cm左右的片，按扁就成了面胚子
5.上笼屉，醒发20分钟，开火蒸10分钟至熟
6.平底锅加油，把葱油饼胚子2面煎成金黄色即可。用植物油和有黄油煎出来的风味都不同哦。

最后，再给你个( 菜单)~哈哈

因为怕打太多，你会看得很混乱。所以，
如果以下哪些觉得不错想试试看的话，请继续追问我，我会尽快给你制作方法。

——【肉松葱油饼】

——【胡椒葱油饼】
——【肉末葱油饼】
——【芝麻葱油饼】
——【中式葱油饼】
——【葱油蛋饼】
PS:参考网络

如果还有什么问题 / 要求欢迎继续追问我 / HI我哦~
希望能帮助到亲 ，，
如果亲要下厨去做，那祝你成功喔。

方法简单，一看就会，新手好操作

面粉加水揉团醒发，刷油撒葱花下锅煎两面金黄

葱油饼的做法