果蔬净化器有没有用呢？

2024-12-26 21:44:51

推荐回答（1个）

回答1：

1、这类产品大多采用的是臭氧、超声净化或者水触媒等净化技术。臭氧类产品目前在市场上基本被淘汰了，超声净化的效果要看功率大小，水触媒技术有次生产物的风险。从基本功能原理来看，这些净化机意义都不大。
2、虾变红是因为在热的作用下蛋白质变性暴露虾青素，肉起泡沫在日常炖排骨、煮肉、涮肉都能碰到，西兰花清洗后水能从缝隙中流进去也是因为西兰花表面天然疏水结构被磨损，这些都没有什么神奇的，不能说明净化机的功能有多好。
3、以超声波清洗为例，在比较大的功率下，叶菜农药清除率可以达到80%到90%左右。但对蔬菜的营养成分会有一定影响，而且不可能达到所谓的100%清除农药效果。类似产品没有必要去买，还不如30秒流水冲洗揉搓果蔬。