什么是葡萄黑腐病？

Gaignardia bidwellii（Ell.）Viala et Ravaz

症状

主要为害果穗，严重时也可为害叶片和新梢。果粒发病，先出现紫褐色小斑，扩大后边缘褐色，中央灰白色，稍凹陷。后期病果粒变软腐烂，并失水干缩变成蓝灰色僵果，表面密生黑色点粒，即病菌分生孢子器。病僵果悬挂果穗上不易脱落。叶片发病，初呈红褐色病斑，扩大后为圆形或不规则形，直径4—7mm。病斑中央灰白色，外围褐色，边缘黑色。褐色部分着生黑色小点粒，沿病斑排列成环纹状。新梢上病斑深褐色，椭圆形，稍凹陷，其上生有小黑点粒。

病原菌（图1-33）

图1-33 葡萄黑腐病病菌分生孢子器

病原菌的有性阶段为Guignardia bidwellii（=Physalospora bidwellii Sacc.），无性阶段为Phoma uvicola Berk，et Curt.。病粒上的黑色小点粒为埋藏于寄主表皮下的子囊座或分生孢子器，其他病部上的黑色小点粒多为病菌的分生孢子器。子囊座球形或近球形，生于表皮下，后表皮开裂而外露，孔口不突出，壁厚。子囊圆筒形或棍棒形，囊壁厚，大小65—70×10—11μm，内有8个子囊孢子。子囊孢子卵形或椭圆形，单胞，无色，大小12—15×5—7μm。性孢子生于雄器内，杆状，大小5.5×0.7μm，少见。分生孢子器球形或扁球形，直径80—180μm。分生孢子卵形至椭圆形，单胞，无色，成熟时基部往往分隔出一小形细胞，大小6—9.5×3—5μm。

发生规律

病菌以僵果上的子囊座越冬。翌年初夏在气候潮湿条件下产生子囊孢子，为初侵染来源。子囊孢子借风雨传播，遇适宜湿度即萌发侵入。子囊孢子萌发需36—48小时，潜育期8—25天，在穗粒上为8—10天，在蔓及叶片上为20—21天。高温时潜育期较短。发病后产生分生孢子器，从孔口排出分生孢子。分生孢子的生活力较强，萌发温度为7—37℃，萌发适温为22—24℃，如条件适宜可不断进行再侵染。分生孢子器也可以越冬，成为初侵染来源。高温多湿有利于黑腐病的发生。华北地区此病在8—9月高温多雨季节流行，几乎与白腐病同时发生，从6月下旬至采收期均可侵染，尤其在葡萄近成熟期发病较多。

防治方法

1.清洁果园

入冬前彻底清除病穗、病蔓及散落地面的病果、病叶，集中烧毁或深埋。架面要注意通风透光，减少病菌侵染机会。

2.喷药保护

开花前、落花后和生长期结合防治其他病害，定期喷布1∶0.7∶240式波尔多液，预防病菌侵染。