食用菌病虫害综合防治在环境条件方面有哪些要求?

2025-02-03 06:12:39
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回答1:

食用菌生产场所的环境条件有以下要求:
(1)食用菌生产场所的选择和设计都要科学合理,菌种生产和栽培菇棚应远离仓库、饲养场、厕所和垃圾场,尽量远离这些污染源和虫源。
(2)旧场地要严格的消毒,在栽培之前对旧的栽培室、棚进行熏蒸消毒。熏蒸剂所到之处既可杀虫又可灭菌,有些害虫常常钻进砖缝、床架缝,只有气雾消毒剂才能将其杀死。常见的熏蒸剂有甲醛、硫磺、二硫化碳、甲基溴等。
(3)培养室和出菇场要有防范措施,如在门窗和通气处安装细眼窗纱,防止菇蝇等飞入;门窗要严密,防止鼠类钻入。有条件时出入门外设一黑暗通道以避免外来虫源的飞入。
(4)清洁栽培场所内外环境,室内进行必要的熏蒸,室外应无杂草和各种废物,沿四周撒石灰粉,防止白蚁和其他害虫进入菇房。注意排水,降低地下水位。
(5)菇房进出口处设一有漂白粉的消毒池,操作人员进入时先经消毒池消毒鞋底,然后换上工作服和用来苏儿洗手,防止将病原杂菌和害虫带入。
(6)严格处理污染物,发现污染物要及时清除,包裹隔离运送或深埋,切忌随意堆放,或高温处理后再拌入料中作基质。
(7)食用菌栽培管理要使用清洁的水,水质达到卫生标准。水是病菌重要传播媒介之一,使用不洁的水(河水、沟水),就有可能造成病菌感染。

回答2:

选用优质高产、抗病力强、菌龄合适的优良菌种。使用之前严格进行菌种质量检查,并且适量加大接种量。