用料
菜脯 300g
瑶柱 50g
虾米 30g
香菇 8朵
糖 一勺
沙茶酱 一小勺
味事达酱油 一勺
辣椒碎 凭爱好添加
油 很多
瑶柱虾米香菇菜脯的做法
菜脯先用水浸泡10分钟，挤干水分，切细
虾米用冷水洗，放置10分钟，切碎
瑶柱用冷水浸泡10分钟，切碎
香菇用冷水浸泡，切成丁
锅加热，放油，再加入虾米瑶柱碎，小火翻炒
虾米瑶柱倒出，继续加油，翻炒香菇丁
香菇倒出，放油，加入辣椒碎和菜脯，加入糖，炒均匀，再把虾米瑶柱香菇倒入一起搅拌炒。把提前准备好酱汁(两勺酱油一勺沙茶酱，搅拌均匀)淋上，翻炒均匀即可。
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