泡酒：将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。
人参灵芝酒：每次1匙，日饮1~2次
配方：大只人参1支，灵芝草30克，白酒750毫升。
主治：失寝，食欲不佳，冠心病，病后年老体弱
做法：人参、灵芝一起浸入白酒中，7天以上即可饮用。
人参枸杞酒：30天后即可饮用
配方：人参30克，枸杞子500克，熟地黄100克，冰糖4000克，白酒5000毫升。
主治：补气补血，对食少、乏力、盗汗、失眠、眩晕、腰疼等各种劳损虚症，均有显著效果。
做法：一同装入坛内，加盖密封。20天后进行过滤，然后再将酒装入坛内，密封。
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