主料
圆白菜半个 土豆1个
西红柿2个 胡萝卜1个
鸡蛋2个
辅料
盐适量 植物油适量
番茄酱1汤匙 鸡精适量
用料小秘诀
家乐鸡粉为食材提供醇正鸡鲜味
腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁;炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干
营养蔬菜汤的做法步骤
1. 准备好食材,还有个土豆和胡萝卜忘记拍了
2. 土豆和胡萝卜洗净去皮切成小块备用,圆白菜洗净裂迅用淡盐水浸泡十分钟,用手撕成小片,菜梗的部分如果太厚,可用刀片成两片,这样方便进味儿。
3. 鸡蛋打散,锅里放少许油,将鸡蛋炒熟,想要炒出嫩嫩的鸡蛋可在蛋液里加一点点凉水,记住只是一点点啊,不然只能蒸鸡蛋羹了
4. 汤锅加水烧开,先放入土豆和胡萝卜返源拦,等水再次沸腾放入圆漏胡白菜,以后放入切成小块的番茄,加入一汤匙番茄酱。
5. 小火将菜煮熟后放入炒好的鸡蛋,出锅钱放盐和鸡精调味即可
6. 当当当,美味营养的蔬菜汤做好了,建议正在减肥的亲们可以当做晚饭吃,既不会发胖有不会饿肚子。
食材明细
南瓜适量
胡萝卜适量
甜玉米适量
彩椒适量
菌菇类适量
西兰花适量
盐适量
清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度
健康营养蔬菜汤的做法步骤
所有食材处理好。
汤煲中加入适量清水,将耐煮的食材先放入汤煲中,如,南瓜,胡萝卜,玉米,菌菇类。
大火烧开转小火焖煮15-20分钟。
待锅中食材煮透,香态睁味析出后加入西兰花和彩椒,适量盐调味,再煮五分李举钟离火即可。
盐不要哪闭碧加太多,提出鲜味儿来就可以,此汤鲜甜,营养,健康。
1. 准备食材,我今天准备的是香菇,生菜,豆山则迹腐和豆腐干 2. 香菇,豆腐,豆腐干切小丁,生菜切小片,备用 3. 锅里煮水,喜欢喝汤的可以多煮点水 4. 锅里的水开后先放香菇,再放豆腐豆腐干,最后放生菜逗并 5. 出盯橘锅后加入盐,酱油,一滴香油即可