食材主料西红柿100g鸡蛋50g水白菜80g辅料油适量盐适量姜适量葱适量步骤1.准备好食材2.西红柿去皮切片,葱切末3.水白菜洗净,撕小长条4.鸡蛋打入碗中搅碎5.锅中加油,油热后倒入鸡蛋6.煎至两面金黄,加入姜片、葱末和西红柿翻炒两下7.加入适量清水