排骨可以炖无花果树头，无花果树头能健胃清肠，消肿解毒。治肠炎，痢疾，便秘，痔疮，喉痛，痈疮疥癣，利咽喉，开胃驱虫。无花果树头炖排骨的做法：1. 上排骨切段，煮开，捞起;2. 排骨放清水大火烧开;3. 放进洗净的无花果树头，用文火炖;半小时左右，放盐、味精，起锅，上桌。
