柴火鸡材料火鸡1整只，黄油100克，盐和现磨黑胡椒少许，调味用，水250毫升做法1.烤箱预热到摄氏180度。2.火鸡先清洗干净，鸡胸朝下放在烤盘里。将一半黄油塞进鸡肚子里。将余下的黄油切成几片放在火鸡周围。多用一点盐和胡椒调味， 然后将水倒进烤盘里。3.加盖在预热好的烤箱里烤3到3.5小时，直到火鸡大腿的内部温度达到摄氏80度就可以了。
吹着春风，吃着柴火鸡，舒服！
