原一楼回答:
你说的是市面上那种叫做"章鱼小丸子"的东西吗??
-------------->
既然是即食的. 我想应该是熟的吧. 猜是煮熟的. 控制火候. 刚好熟吧.
不过以前听说过一种做法. 就是包很厚的炸粉在表面. 炸熟. 然后去掉表面的炸粉料. 章鱼表面的颜色就不会变. 然后是增色嫩化之类的操作了.
抱歉. 现在才看懂你的提问. 说一下你吃的那种面叫什麽名字. 有空我也想试一下. 我也挺喜欢吃味千拉面. 最喜欢那个味增汤的味道.. 呵呵.
那个东东是即食八爪鱼。盒装，我们都卖的成品。
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024